Uncategorized @eu

Maiatzaren 16a eta 18aren bitartean antolatu zen Foof4Future azoka Bilbao Exhibition Center-en. Azoka hau elikaduraren industria berritzera bideratua dago, batez ere ikuspegi teknologikotik. Besteak beste, azokan teknologia sektorean nola txertatu, azpiproduktuek duten balioa edo 4.0 industriaren etorkizuna aztertzen dira, sektorean ongizatea eta biziraupenerako gako izan daitezkeenak. Azokaren antolatzaileen arabera, teknologiaren garapena oso baliotsua da sektorearen…

HAZI, landa eta itsasertzaren garapenerako fundazioak, “Animaliak hiltzea, prestatzea eta zatikatzea” ikastaroaren modulu berria eskainiko du Zubillaga-Oñatin. Ikastaroak langabezian dauden pertsonak haragiaren sektorean lan egiteko gaitzea du helburu. 180 ordu dituen ikastaro honen partaide diren ikasleekin egon gara beraien esperientzia gertutik ezagutzeko.

Urte berriarekin batera arkume garaia dugu euskal baserrietan, urtarrilean jaiotako arkumeak hiltegira eramateko garaia baita. Antzuolako Pikunieta baserriko Josebe Blanco artzainak dionez, Debagoieneko artzaiek batez ere Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzura eramaten dituzte beraiek hazitakoak. Blancok erakundearen gertutasuna nabarmendu nahi izan du hurrengo bideoan, hiltegiak duen berezitasunak nabarmenduz. Ikusi hurrengo bideoa.

2021a hazkunde urtea izan da Zubillaga Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuari dagokionez. 1.635.203 kg/kanaleko ekoiztu dira guztira urte sasoi osoan, aurrekoarekin alderatuta %13ko gorakada izanik. Datu hauek isla zuzena izan dute urteko fakturazio totalean, hau %25ean haziz 2021ean zehar. Emaitzak bereziki positiboak dira Zubillaga elkartea osatzen duten 12 herrietako ustiategiei dagokionez, herri hauetan jatorria duten 339.305…

Haragi-industriak energia aurrezteko ahalmen handia du, eta, Energia Zerbitzuen Enpresen (ESES) eskutik, enpresa-lehiakortasuna hobetu dezake, energia-kostuak eta CO2 isurketak murriztea lortuz. ANICEk eta Energia Zerbitzuen Enpresen Elkarte Nazionalak (ANESE) iraunkortasunaren aldeko Europako egungo esparrua azpimarratu dute. Ildo horretan, Europa mailan hamar urteko epean CO2 isurketak% 25 murriztuko direla aurreikusten da, eta ehuneko horretan haragi-sektoreak ekarpen…

2020a aldaketa urtea izan da Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuari dagokionez. Lan estrategiari jarraiki, aurreikusita zegoen bezala 2020 urtearen hasiera banaketaren subrogazioa martxan jarri zen, zerbitzua hobetu eta zabaltzeko aukera emanez harakinei. Behin hau martxan jarrita, urteak ekarritako beste erronka nagusia martxoan iritsi zen COVID-19aren pandemiak sortutako egoera dela eta. Koronabirusari aurrez eginez berme osoz…