Haragi-industriak energia aurrezteko ahalmen handia du, eta, Energia Zerbitzuen Enpresen (ESES) eskutik, enpresa-lehiakortasuna hobetu dezake, energia-kostuak eta CO2 isurketak murriztea lortuz.

ANICEk eta Energia Zerbitzuen Enpresen Elkarte Nazionalak (ANESE) iraunkortasunaren aldeko Europako egungo esparrua azpimarratu dute. Ildo horretan, Europa mailan hamar urteko epean CO2 isurketak% 25 murriztuko direla aurreikusten da, eta ehuneko horretan haragi-sektoreak ekarpen handia egin behar du iraunkortasunari dagokionez.

Zubillaga adibidea

Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuak urteak daramatza ekoizpen eredu jasangarri batean lanean, bere ekoizpen baliabideetatik ustiapen baliabideetaraino. Tokiko ganadu-ekoizpen batean oinarrituta, ganaduaren garraioak eragindako emisioak murriztea lortzen da. Gainera, ekoizpen ekologikoak, Zubillagako zerbitzuan gero eta handiagoa denak, eragin nabarmena du haren inguruan.

Iturria: https://carnica.cdecomunicacion.es/noticias/43308/anice-anese-jornada-sostenibilidad-eficiencia-energetica-industria-carnica?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=20200108-carnica