Etorkizuna abeltzaintzan dago

Haragiaren sektorea zalantzan jartzera ohitura bilakatu da azken urteotan, kontsumo modutik ekoizpen eredura arte. Egoera...

Entzun Euskadi Irratian eginiko elkarrizketa

Abuztuan Zubillaga-Oñati Zatitze eta Hiltegi Zerbitzuaren egunerokoa ezagutzera hurbildu zen Euskadi Irratia. Entzun jarraian topaketak...

Etorkizuneko instalazioentzat eredu

Sakanako Garapen Agentziak antolaturik, Etxarri-Aranatzko hiltegi eraberrituari begira jakintza eskuratzeko bisita egin dute Zubillaga-Oñati Hiltegi...

Haragi kontsumoa goraka

OCDE eta FAOren 2021 Nekazaritza Aurreikuspenen txostenaren arabera, munduko haragi eskaintza 374 milioi tonara iritsiko...

Ganadua, libre

Europako Batzordeak animalien ekoizpenean kaiolak debekatzeko proposamena aurkeztuko du, 2027rako kaiolekin amaitzeko. Lege berriak bat...

Abeltzaintzak etorkizuna bermatzen du

Abeltzaintza funtsezko sektore gisa finkatu da baliabide naturalen kudeaketan. Gaur egun, Europar Batasunean dauden baserrien...

Haragi Kontsumo segurua

Giza kontsumorako animalia-jatorriko produktuen kontrol ofizialak egiteko xedapen praktiko uniformeak ezartzen dituen 2019/627 (EB) Betearazpen...

Ganaduaz gehiago ikasten

Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuak HAZIk antolatutako eta Lanbidek finantzatutako 200 orduko kurtsoa baten parte...

Nolakoa da gure kontsumo kultura?

Euskal Herrian kontsumitzen den elikagaiak modu ezberdinetan ekoizten dira, eta kontsumo ohiturak aldatuz doaz egunerokoaren...

Bloga