2021 urtea erronka ezberdinei aurre eginez hasi du Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuak, eta Arkume proiektua horietako bat da. Larsabi Elkartea eta UPV-EHUko Lactiker ikerketa taldearekin batera sustatutako ekimena abeltzaintzako ustiategien lankidetzan oinarrituta dago, sektorearen lehiakortasuna eta iraunkortasuna hobetzeko.  ARKUME proiektuak , parte hartzen duten ardi latxa ustiategien maneiu-elikadura nola egiten den berrikusten eta ebaluatzen…

Gehiago

Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuak ordutegi berezia izango du Aste Santuko egunetan. Apirilak 1 eta 2an instalazioak itxita egongo dira, eta martxoak 29 eta 30ean zein apirilak 5ean normaltasunez egingo da lan. Aste Santuko hilketa egutegia

Gehiago

Zubillaga Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuak ekoizpen lokaleko produktuen alde egiten duen apustuak bildotsen sektorea ere hartzen du bere baitan. Ezagutu jarraian Latxa Arkumea proiektua, Iraia Solari gerenteari Landaberri saioan egindako elkarrizketan.

Gehiago

Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuak terapia berritzaileen bidezko begi gainazalaren birsortzea aztertzen duen Euskal Herriko Unibertsitateko ikerketa taldearekin batera elkarlana burutzen ari da. Ikerketa talde honek begi gainazaleko patologia garrantzitsuak aztertu ditu azken urteetan, besteak beste korneako ultzerak, korneako epitelio-higadura iraunkorra edo linbo esklero-kornealeko minusbaliotasuna. Azterketa hauek egiteko, jada bizirik ez duten izakiak erabili ohi…

Gehiago

Datorren otsailaren 1ean sartuko da indarrean Nekazaritza Politika Erkidearen Erregelamendu Iragankor berria, 2021-2022 aldian nekazariek eta abeltzainek laguntzak jasoko dituztela bermatzen duena, eta 7.200 milioi euroko aurrekontua izango duena. Euskal Herriko nekazari eta abeltzainek jaso ahal izango dituzte laguntza horiek, eta datorren apirilaren 30era arte eskatu ahal izango dira. Trantsizio hori bete ondoren, 2023tik aurrera…

Gehiago

Etiketen analisiari merezi duen denbora eskaintzen diogu? Gaur egun azkar bizi gara, baina, hala ere, komeni da zer erosten dugun eta zer jango dugun jakitea, horrela bakarrik ulertuko baitugu etxera eramaten ditugun produktuen eta elikagaien ezaugarriak eta propietateak. Gainera, jakin behar dugu ez dela nahitaezkoa izango harakinak, urdaitegiak, oilaskoak edo baserritarrak bezeroak eskatuta ontziratzen dituen…

Gehiago

Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak behi-aziendak hiltzeko unean duen ongizatearen ebaluazioa argitaratu du, ikerketa eta ikerketa zientifiko eguneratuenetan oinarrituta. Guztira, hiltzean ongizaterako gerta litezkeen 40 arrisku jasotzen ditu txosten horrek, gehienak zorabiatzearekin eta odolustearekin lotutakoak. Gainera, 40 arrisku horietako 39ren jatorri gisa identifikatu ziren eginkizunez arduratzen ziren langileak. Animalien ongizatearen garrantzia Animalien ongizatea negoziaezina da Zubillaga…

Gehiago

Harategi eta urdaitegien sektorea indartu egin da pandemia egoeran. CEDECARNE elkarteak azpimarratu duenez, “sektoreko profesionalek sakrifizio handia egin dute herritar guztiak hornitzeko eta kontsumitzailearen beharretara urrats zorrotzetara egokitzeko, digitalizazioaren bitartez establezimenduan bertan eta kontsumitzaileen etxeetan produktuak modu eraginkor eta arinean eskaintzeko”. Izan ere, pandemia garaian kontsumitzailearen konfiantza tokiko merkataritzarantz zuzendu da, egoerak eskatzen duenera egokituz.…

Gehiago

Azken hamarkadetan, nekazaritzaren intentsifikazioa mehatxua izan da abere eta haien habitatentzat, nekazaritza-biodibertsitateari ere eraginez: elikadurarako, nekazaritzarako eta ekosistemetarako garrantzitsua den aniztasun biologikoari. Abeltzaintza-arrazak nekazaritzako eta abeltzaintzako biodibertsitatearen elementu nabarmena dira; horiek erabiltzeko eta kontserbatzeko unitatetzat hartzen dira. Antzeko ezaugarri fisiko eta produktiboak dituzten eta heredagarriak diren etxe-animalien taldeak dira, eta beste animalia-talde batzuetatik bereiztea ahalbidetzen…

Gehiago

Zubillaga Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuen langilegoak egin beharreko formazio bat dela eta, urriak 27an, asteartea, ez da sakrifiziorik egingo.  Gainontzeko zerbitzuak, zatitze gela edo administrazioa adibidez, normaltasun osoz egongo dira lanean. Barkatu eragozpenak.

Gehiago