Conociendo lo que comemos
¿Ofrecemos al análisis de etiquetas el tiempo que merece? Hoy en día vivimos deprisa, pero aún así es conveniente saber qué compramos y qué vamos a comer, porque solo así entenderemos las características y propiedades de los productos y alimentos que nos llevamos a casa. Además debemos ser conscientes de que en ningún caso será obligatorio que vaya etiquetado el producto que el carnicero, charcutero, pollero o casquero envase a petición del cliente. Sin embargo, tendrá que ir siempre etiquetado cuando se encuentre envasado en el momento previo a la venta.
Garantía Zubillaga
Tal y cómo hemos mencionado previamente, la carne que pidamos en nuestra carnicería no tiene porque ir etiquetada. Por ello, desde Zubillaga os invitamos a comprar esta carne siempre en un establecimiento de confianza. En este sentido, en Zubillaga sabemos donde nace el modo de crecimiento del ganado que distribuimos, por lo que estamos en posición de asegurar que las carnicerías más cercanas son una fuente de consumo fiable. En cambio, cuando consumamos carne envasada previamente, recomendamos analizar las etiquetas de la manera correcta.
Fuente: https://www.agromeat.com/306435/espana-como-leer-una-etiqueta-de-carne-y-derivados