¿Cómo es nuestra cultura de consumo?

Los alimentos que se consumen en el País Vasco se producen de diferentes maneras, y los hábitos de consumo van cambiando según el ritmo del día a día. Así las cosas, los protagonistas que participan en la cadena de consumo en Debagoiena y los propios consumidores han dado su opinión sobre la realidad de la cadena alimentaria. ¿Cómo es nuestra cultura de consumo? ¿Cómo es el futuro del sector primario?