Nolakoa da gure kontsumo kultura?

Euskal Herrian kontsumitzen den elikagaiak modu ezberdinetan ekoizten dira, eta kontsumo ohiturak aldatuz doaz egunerokoaren erritmoaren arabera. Gauzak horrela, Debagoienean kontsumo katean parte hartzen duten protagonista ezberdinek eta kontsumitzaileek beraiek elikadura katearen iritzia eman dute. Nolakoa da gure kontsumo kultura? Nolakoa da lehen sektorearen etorkizuna?