Ongizatea kalitatea bermatzeko

Europar Batasunak animalien ongizateren aldeko apustua berretsi du okelaren kalitatea bermatzen duen kalitatezko zigiluz ezberdinak sortuz produkzio prozesuak baloratzeko. Informazio hau animalien ongizateari buruzko informazioa eskaintzen duten etiketetan ikusgai egon beharko da. Modu honetan, kontsumitzaileak okelaren jatorria eta honen produkzio eredua baloratzeko informazio nahikoa izango du. Neurri honen helburu nagusia kalitate goreneko okelaren produkzioa bermatzea da, animaliari eskaintzen zaion tratu egokian jarriz fokua, ondo frogatuta baitago animalien ongizateak eta sufrimendurik gabeko sakrifizioak eragin zuzena duela haragiaren kalitatean.

Zubillaga eredu

Zubllaga Hiltegiak aspaldi egin zuen animalia protagonista bilakatzen duen produkzio eredu baten alde. Gure instalazio guztiak animaliak une oro ingurune eroso baten sentiarazteko diseinatuak daude. Behin sakrifizioaren unea iritsita, gure teknika moderno eta bestelako erremintek animaliaren sufrimendua murritzea ahalbidetzen dute, guzti honek kalitate altuagoko okela baten eragina duelarik. 

Iturria: https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/certificados-bienestar-animal.html