Animalien ongizatea negoziaezina da
Abuztuaren 25ean argitaratutako Estatuko Aldizkari Ofizialak Animalien Babes eta Ongizaterako Lege berria hartzen du bere baitan. Animalien ongizatea bermatzeko arau aitzindaria da hau, eta Espainiar Estatuan animaliak babesteko lege-esparru komuna du. Eskubide Sozialen Ministerioak eta 2030 Agendak bultzatutako legearen helburua tratu txarrei, abandonuari eta sakrifizioari amaiera ematea da, azken hori justifikazio profesional edo komertzialeko jarduera bat ez bada. Era berean, helburu komertzialetarako sakrifizioa, hala nola ardien edo behien sakrifizioa, animaliaren duintasuna errespetatuz egin beharko da une oro, eta haren gutxieneko sufrimendua bermatuz. Neurri horren ondorioz, hiltegi edo antzeko establezimenduek instalazioak egokitu beharko dituzte animalien ustiapen egoki eta duina bermatzeko.
Animaliaren ongizatea bermatzeko instalazio egokiak ezinbestkoak dira.
Zubillaga aitzindari
Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuak urteak daramatza bere instalazioetan sakrifikatzen diren buruekiko zero sufrimenduko politika bat lantzen. Horregatik, abelburu bat bere instalazioetara iristen denetik, eremu bakoitzean instalatutako kameren bidez monitorizatzen da bere egonaldia. Horrela, animalia ukuiluan dagoen bitartean lasai eta eroso egongo dela bermatzen da.
Ukuiluak abelburua eroso egoteko prestatuak daude.
Jarraian, hiltzeko unea iristen denean, teknika usaingabea eta azkarra erabiltzen da, animaliaren duintasuna uneoro errespetatuz. Zubillaga Hiltegiak badaki animaliak elikaduraren balio-katearen funtsezko zati direla, eta horregatik merezi duten bezala tratatu behar direla. Gainera, animaliaren bizitza duinak bertatik ekoizten den haragiaren kalitatean eragin zuzena duela frogatzen duten ebidentziak daude. Motiboak asko eta ukaezinak dira; beraz, ez da aitzakiarik egon behar animaliak merezi duten bezala tratatzeko. Horregatik, Zubillaga-Oñati Hiltegi eta Zatitze Zerbitzuak animaliaren monitorizazio-sistema ezarri zuen bere instalazioetan, animaliaren ongizatea bermatzeko, duela hilabete batzuk, legea bete arte itxaron gabe.
Ongizatea bermatzeko prozesu osoa monitorizatzen da.
Izan ere, Zubillaga-Oñatin animalien ongizatea ez da negoziatzen, eta horretarako metodologia eta instalazioak etengabe hobetzen jarraitzen da.