La fundación para el desarrollo rural y litoral, HAZI, ofrecerá en Zubillaga-Oñati un nuevo módulo del curso Sacrificio, preparación y despiece de animales. El curso busca capacitar a las personas en paro para trabajar en el sector cárnico.
Hemos estado con los alumnos que participan en este curso de 180 horas para conocer de cerca su experiencia.
