{"id":973,"date":"2020-11-16T11:34:07","date_gmt":"2020-11-16T10:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/?p=973"},"modified":"2020-11-16T11:34:07","modified_gmt":"2020-11-16T10:34:07","slug":"el-sacrificio-bien-hecho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/el-sacrificio-bien-hecho\/","title":{"rendered":"El sacrificio bien hecho"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha publicado una evaluaci\u00f3n del bienestar del ganado vacuno en el momento del sacrificio, basada en los estudios e investigaciones cient\u00edficos m\u00e1s actualizados.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En total, dicho informe recoge 40 peligros para el bienestar que podr\u00edan ocurrir durante el sacrificio, la mayor\u00eda de ellos relacionados con el aturdimiento y el sangrado. Adem\u00e1s, se identific\u00f3 al personal encargado de las tareas como el origen de 39 de esos 40 peligros.<\/span><\/p>\n<p><b>La importancia del bienestar animal<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El bienestar animal es innegociable para el personal de Zubillaga Hiltegia. Nuestras instalaciones est\u00e1n dise\u00f1adas para que el animal est\u00e9 c\u00f3modo desde su llegada a las mismas, y su estancia en ellas sea tranquila y relajada. Adem\u00e1s, gracias a nuestro moderno sistema de sacrificio podemos garantizar un sacrificio con sufrimiento m\u00ednimo, respetando la dignidad del animal hasta el \u00faltimo momento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, podemos afirmar que el bienestar animal influye directamente en la calidad del producto final, por lo que no nos faltan motivos para respetar al m\u00e1ximo a nuestros animales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fuente: <\/span><a href=\"https:\/\/www.agrodigital.com\/2020\/11\/06\/la-efsa-detecta-hasta-40-peligros-en-el-bienestar-animal-durante-el-sacrificio-del-vacuno\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.agrodigital.com\/2020\/11\/06\/la-efsa-detecta-hasta-40-peligros-en-el-bienestar-animal-durante-el-sacrificio-del-vacuno\/<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha publicado una evaluaci\u00f3n del bienestar del ganado vacuno en el momento del sacrificio, basada en los estudios e investigaciones cient\u00edficos m\u00e1s actualizados.\u00a0 En total, dicho informe recoge 40 peligros para el bienestar que podr\u00edan ocurrir durante el sacrificio, la mayor\u00eda de ellos relacionados con el aturdimiento y el&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":970,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zubillaga"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=973"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/973\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}