{"id":862,"date":"2020-05-08T12:24:29","date_gmt":"2020-05-08T10:24:29","guid":{"rendered":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/?p=862"},"modified":"2020-05-08T12:24:29","modified_gmt":"2020-05-08T10:24:29","slug":"un-sector-que-no-contamina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/un-sector-que-no-contamina\/","title":{"rendered":"Un sector que no contamina"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Recientemente se ha venido popularizando una corriente que presenta a la explotaci\u00f3n ganadera como una de las principales fuentes de emisi\u00f3n de los gases efecto invernadero. Haciendo frente a esta afirmaci\u00f3n Greenpeace ha publicado una serie de datos que muestran que durante la primera semana de confinamiento los valores medios de di\u00f3xido de nitr\u00f3geno en ciudades como Madrid apenas alcanzaron el 40%. Debemos tener en cuenta que mientras la producci\u00f3n no esencial se detuvo o disminuy\u00f3 su producci\u00f3n el sector de la ganader\u00eda continu\u00f3 produciendo a pleno rendimiento. Igualmente, un estudio del Centro de Tecnolog\u00edas F\u00edsicas de la Universitat Polit\u00e9cnica de Valencia indica que debido a las medidas contra la COVID-19 los niveles de concentraci\u00f3n de di\u00f3xido de nitr\u00f3geno han disminuido una media del 64% en las principales ciudades espa\u00f1olas.<\/span><\/p>\n<p><b>El modelo Zubillaga<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bas\u00e1ndonos en los datos analizados, queda en evidencia que la ganader\u00eda no es la responsable principal del cambio clim\u00e1tico, una afirmaci\u00f3n que desde Zubillaga siempre hemos tenido clara. Nuestro modelo de producci\u00f3n se basa en el medio ambiente, ya que es en el mismo donde crecen los animales que despu\u00e9s vienen a nuestras instalaciones. Para nosotros es muy importante trabajar con un modelo ecol\u00f3gico y de m\u00ednimas emisiones, sin que ello influya en la calidad del producto final.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fuente: <\/span><a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/noticias\/38090\/los-datos-de-contaminacion-durante-el-confinamiento-demuestran-que-la-ganaderia-no-es-la-principal-responsable-del-cambio-climatico?utm_source=newsletter&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=20200108-carnica\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/noticias\/38090\/los-datos-de-contaminacion-durante-el-confinamiento-demuestran-que-la-ganaderia-no-es-la-principal-responsable-del-cambio-climatico?utm_source=newsletter&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=20200108-carnica<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recientemente se ha venido popularizando una corriente que presenta a la explotaci\u00f3n ganadera como una de las principales fuentes de emisi\u00f3n de los gases efecto invernadero. Haciendo frente a esta afirmaci\u00f3n Greenpeace ha publicado una serie de datos que muestran que durante la primera semana de confinamiento los valores medios de di\u00f3xido de nitr\u00f3geno en&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":860,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zubillaga"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}