{"id":1300,"date":"2022-09-02T12:25:20","date_gmt":"2022-09-02T10:25:20","guid":{"rendered":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/?p=1300"},"modified":"2022-09-02T12:25:20","modified_gmt":"2022-09-02T10:25:20","slug":"el-bienestar-animal-no-se-negocia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/el-bienestar-animal-no-se-negocia\/","title":{"rendered":"El bienestar animal no se negocia"},"content":{"rendered":"

El Bolet\u00edn Oficial del Estado publicado el pasado 25 de agosto contempla la inclusi\u00f3n de la nueva Ley de Protecci\u00f3n y Bienestar Animal. Se trata de una norma pionera para garantizar el bienestar de los animales, con un marco legal com\u00fan en Espa\u00f1a para la protecci\u00f3n animal. La ley, impulsada desde el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, busca poner fin al maltrato, abandono y sacrificio de los mismos, esto \u00faltimo siempre y cuando no se trate de una actividad de justificaci\u00f3n profesional o comercial. Asimismo, el sacrificio con fines comerciales, como pueda ser el sacrificio ovino o bovino, deber\u00e1 realizarse respetando en todo momento la dignidad del animal, y garantizando su m\u00ednimo sufrimiento. Dicha medida obligar\u00e1 a establecimientos como mataderos o similares a adecuar sus instalaciones para garantizar una correcta y digna explotaci\u00f3n animal.<\/span><\/p>\n

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Unas correctas instalaciones son imprescindibles para garantizar el bienestar animal.<\/p><\/div>\n

Zubillaga pionero<\/b><\/p>\n

El Servicio de Sacrificio y Despiece de Zubillaga-O\u00f1ati lleva a\u00f1os trabajando con una pol\u00edtica de cero sufrimiento animal hacia las cabezas que se sacrifican en sus instalaciones. Por ello, desde que un animal llega a sus instalaciones, se monitoriza su estancia a trav\u00e9s de c\u00e1maras instaladas en cada una de sus \u00e1reas. De esta manera, se garantiza que el animal se encuentre tranquilo y c\u00f3modo mientras est\u00e1 en la cuadra.<\/span><\/p>\n

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Las cuadras est\u00e1n preparadas para que el ganado est\u00e9 c\u00f3modo.<\/p><\/div>\n

A continuaci\u00f3n, llegado el momento del sacrificio, se utiliza una t\u00e9cnica indolora y r\u00e1pida, respetando en todo momento la dignidad del animal. Zubillaga Hiltegia es consciente de que los animales son una parte fundamental de la cadena de valor de la alimentaci\u00f3n, y por ello deben ser tratados como se merecen. Adem\u00e1s, existen evidencias que demuestran que una vida digna del animal repercute directamente en la calidad de la carne que se produce a partir del mismo. Los motivos son muchos y son innegables, por lo que no debe haber excusa para tratar a los animales como se merecen. Por ello, el Servicio de Sacrificio y Despiece Zubillaga-O\u00f1ati implant\u00f3 en sus instalaciones este sistema de monitorizaci\u00f3n del animal que garantice el bienestar del mismo hace meses, sin esperar a la obligatoriedad de la ley. <\/span><\/p>\n

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Todo el proceso se monitoriza para garantizar el bienestar.<\/p><\/div>\n

Porque en Zubillaga-O\u00f1ati, el bienestar animal no se negocia, y para ello se contin\u00faa trabajando una mejora continua de metodolog\u00eda e instalaciones.<\/span><\/p>\n

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Fuente: <\/span>https:\/\/www.boe.es\/biblioteca_juridica\/codigos\/codigo.php?id=204_Codigo_de_Proteccion_y_Bienestar_Animal&modo=2<\/span><\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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